L’Aglianico è un vitigno ad uva rossa che fu introdotto dalle colonie greche lungo la costa tirrenica nel VI – VII secolo a.C. Ad oggi è diffuso in tutte le regioni meridionali, in particolare in Campania. Viene chiamato “Aglianico”, “Uva Aglianica”, “Gnanico” o “Gnanica” in diversi comuni delle provincie di Avellino, Napoli e Caserta. “Agliatica” a Gesualdo; “Ellenico” nei comuni del versante Sud del monte Somma e in alcune zone dell’Avellinese.
Località geografica: Campania
Epoca di maturazione: media, III epoca
Patogeni |
Clone |
Botrite | Normale |
Oidio | Normale |
Caratteristiche Ampelografiche:
- Foglia media, orbicolata e pentalobata
- Grappolo medio, cilindrico con una o due ali, medio compatto
- Acino medio, sferoidale, buccia consistente blu scura ricoperta di pruina